「出水の秋です」

夕焼けに染まる田んぼ。
よーく見ると、わかりますか？

ツルがいっぱい！
遠くシベリアから飛んで来たんですね。本っ当にすごいなぁ‥。

今日の鹿児島は出水市の気温は20℃を超えていました。
講演の仕事で訪れたのですが、あまりに景色が美しすぎて、帰り道、渡来地近くを通ってもらったのでした。

ツルたちもぬくぬく暖かくて驚いたに違いありません。
いっぱい食べて、疲れを取って。冬を越える元気をつけておいてもらいたいです。

「I❤Fukushima ファーマー編」

向かって左から、白石長利さん、向井、草野純一さん、長谷川純一さん。

福島農業の未来を支える、バリバリのファーマーたちです。
是非、お名前を覚えておいてくださいませ。

震災による原発事故がなければ、それぞれの農業畜産を極め、それぞれ大輪の花を咲かせていたはずの皆さんですが。

事故後、福島の農業を復活させるために横のつながりを結び、協力体制を拡げながら前進する「チーム」になっています！

特に、「会津伝承野菜」を生産なさっている白石さんと、「会津伝統野菜」を生産なさっている長谷川さんは、‥これ以上ないくらいお客さんがカブッているはずだと伺いました。

熱きライバル同士が、福島のために何ができるか、膝をつき合わせて知恵を絞っているのですから、‥福島の底力は大変なものになっていると確信しております。

安心安全を数値化して証明する。
風評に疲弊して廃業する農家をできる限り減らす。
野菜やお肉の美味しさを知ってもらう機会を皆でコツコツ作る。
若い世代に農業を繋いでいく‥。

一緒に語り飲んだ福島ナイト、熱かったですね！
「春泥」がカラになってしまいましたが、翌朝まったく残らず、改めて驚きました（笑）。
いい酒でした。

「I❤Fukushima 大阪福島編」

先日、福島の食の安全を確かめる旅に出かけてきた向井ですが。

その後も、どうやら「I❤Fukushima」熱は冷めやらず。
街のあちこちで「福島」を見つけてはほくそ笑む日々を過ごしております。

ちなみに。
こちらは大阪の「福島」にて、よく行く大好きな居酒屋さんで撮った1枚です。

お店のご主人のお料理仕事が一段落ついたのを見計らい、これからまさしく乾杯をして。
翌日の旅サラダに影響がない程度に、もう少しだけ盛り上がるところ、なのですが（笑）。

私がワイングラスで飲んでいるのが、‥はい、正解です。
向かって左側にある卓上メニューに書いてある「会津ほまれ」なのでしたー！

クエ鍋に会津ほまれ。
いやはや、たまりませんわー。

これからも、福島の写真をまたちょこちょこアップしますね。
先日の旅で撮った写真も載せたいですし。新米も届きましたし。