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「パンダちゃんおにぎり♡」

2007年6月8日

こんにちは。
昨日、札幌へ行っていたせいか、今日の東京の暑さにアゴを出している向井です。
札幌はさわやかでしたよ〜。なぁんて、速攻の日帰りだったので、あまりさわやかさを満喫はできなかったのですが・・・。
「そろそろライラックの季節かしらん」と思い、ライラック色のカットソーを着て講演してきたのですが、なんと、ライラック祭はすでに終わり、街はもう、よさこい祭の真っ只中なのだとか。
タクシーの窓から眺める景色と、新千歳空港で5分で平らげた「味の時計台」の味噌ラーメン、搭乗口横で買った「六花亭」のバターサンドが、ワタクシの札幌の思い出になりました。←「花畑牧場」の生キャラメルもゲットしようと思っていたのに〜(涙)。

さて。
この一週間もいろいろなことがあった高田家ですが、いろいろなことが詰まりすぎていて、長かったのか短かったのか、なんだか時間の感覚があまりないんですよぉん。ボケかしら。
母の見舞いに行ったり、みやちゃん夫婦と一緒にBBQをしたり、病院へ検診に行ったり、仕事の打ち合わせをしたり、とも猫さんが危篤になったり、父が白内障の手術をしたり、講演に行ったり、ロスで親友がママになったり、万里がみっちり自己主張するようになったり、結太がプラレール柄のパンツしか履いてくれず、毎晩、洗っては干さなければならなかったり・・・。

気づけば、リンパ浮腫がむっちむちになっており、(ワーファリンの影響もあって)膝の裏や足首の骨の周り、足の甲に内出血が花盛りだす〜。
頑張って、マッサージしなければ! 
明日の『旅サラ』までに、どうにか“足首”を作っておきますね(笑)。

今日は、むっちむちの足の写真を載せようかとも思ったのですが、あまりにシュールなので、・・・思いっきり、明るく楽しくさわやかなショットを選んでみました。
BBQ大会の日、万里・結太のために、みやちゃんが作ってきてくれた「パンダちゃんおにぎり」おてんこ盛り写真です。わーい!

ちなみに、大人用のおにぎりは、切り干し大根入りの六穀米おにぎりに、香ばしい黒ゴマをパラパラとかけたもの。メッチャおいしかったですぅ。
たまには、外でランチするのもいいですね。すーっごくリフレッシュできました。
あまりに楽しかったので、次はアレを持っていこう、コレも作ってみようと、ソレも取り寄せてみようと、夢がぐんぐん広がっている「イザケン仲間」なのでありました。

P.S. あさりの砂抜き方法、教えてくださってありがとうございました。←砂は濃いぃ塩水に浸からせて、且つ、お鍋にフタをして(暗くして)吐かせるといいんですね。
土曜日の晩、お味噌汁にして食べたのですが、子供たちも大喜びでした。
あ、あと、貝からベローンと出ている様子を、「とり貝みたい」と書いたワタクシでしたが、「みる貝」の間違いでしたので、ここに訂正してお詫びしておきます(汗)。
明日の『旅サラ』に正しい「とり貝」が出てきますので、見てみてくださいね。
安曇野の囲炉裏のあるお宿、エーゲ海を臨む美しい青と白の世界、正しいとり貝(笑)、秋田犬のかわいさ、白神山地の新緑等々が、明日の見所ですので、お見逃しなく!