 「裸足の役でよかった！ ・・・30cmの足袋ってある？」
2006年8月13日
 今日は、高田の『功名が辻』デヴューでした。
自分がテレビ画面に映っている瞬間をカメラで撮ったことは、この23年間、ただの一度もなかったのですが、今日は張りきって激写してみました（笑）。
さすが、最新式のデジカメ、手ブレ防止機能もついているので、思ったよりクリアに取れたと思いますが、いかがでしょう？ えっへん。
高田の演技については、えっへんとは申しませんが、・・・恐ろしく素晴らしい俳優さんたちと同じ場所に立つことができ、非常にいい経験をしたことと思います。
秀吉と家康の知恵比べがいよいよ本格化し、お話もまた盛り上がっていくところなので、その展開に大注目しつつ、高田の武士っぷりにもちょっぴり注目しといてくださいまし。
さて。
昨日書いた（ほぼ書き写した・・・）、「そうめんちゃんぷる～」が好評でしたので、もう1つ、お昼ご飯にバッチリの麺ものをご紹介しておこうと思います。
意外と、海の向こうからここへ遊びに来てくれている人も多いので（わーい！）、“おうどんもの”でいっときましょうか。
福岡名物「うどんちゃんぽん」の作り方です。
＜主な材料＞うどん玉、キャベツ・モヤシ・ニンジンなど冷蔵庫からお野菜をごっそり、豚肉、アサリなどの魚介類、かまぼこ、だし汁（塩・醤油・みりんなどで味を調節したもの）、トッピングとして青ネギ・こしょう・柚子こしょうなど
＜作り方＞①材料を中華鍋等で強火で炒める（あとで少し煮込むので、サッと炒めればOK）。
②同時に別のお鍋でうどんを茹で始める。
③①の中華鍋にだし汁を加え、沸騰させ、味を調える。
④うどんの湯を切って器に盛り、上から③のスープと具をかけ、仕上げに青ネギやこしょう、または柚子こしょうをプラスしていただく。
以上であります。
スープがなく、味付けがソースだったり醤油だったりすれば、ほぼ“焼きうどん”ではありますが、ちゃんぽん麺がなくたって、メッチャおいしく“だし風味ちゃんぽん”が味わえま～す。
これが、鶏ガラや豚骨の白濁系スープになると、“長崎ちゃんぽん”に近づいていくんですけどね～。スープにとろみをつけておいて、カリカリの揚げそばにかけてもよさそう。
はぁ～、全部食べたい・・・。
ちなみに、今、我家には、このブログを読んでくださっている人から送っていただいた、『穴井重子の柚子こしょう』がありまして、こっれがメッチャおいしいので、もうるんるんなんです♡ ありがとうございましたぁん。
ダンナも、「俺、初めて柚子こしょうの旨さを知った気がする」と言って、たとえば、豚シャブのポン酢ダレなどにもぐわ～っと入れて食べまくっている次第でして、・・・皆さんも夏バテ防止に、是非、ピリリとスパイスをきかせてモリモリ食べちゃってくださいね。←うどんちゃんぽんも、豚しゃぶも。
嗚呼。
今夜もまた、お腹を鳴らしながら、床に就くことになりそうです。
よぉし、『功名が辻』の名場面を思い出しながら、寝ようっと。
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