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「暑中お見舞い申し上げます」

2016年7月31日

手作りお野菜が届きました。

ダンボール箱を開けた途端、んもう、拝みたくなるくらい、お野菜たちのピッカピカな輝きに感動です。

瑞浪の和子おばちゃん、ありがとうございます。愛してます。

トマトはそのままカブりついて。
きゅうりはバキボキに折って、お塩で。
パプリカは鮮やかなラタトゥイユにして。
新聞紙に包んであったミョウガたちは、ザクザク刻みまくって、冷やしうどんと一緒に。

夏バテには、やっぱり元気な食材で作るご飯が一番効きますねー(((o(*゜▽゜*)o)))

では、ここでひとつ。
皆さんにピーマンのオススメの食べ方をご紹介しておきます。

キレイに洗って、包丁も何も入れずに、そのままコロンと弱火で焼くんです。
ピーマンの空洞のおかけで、内側から蒸し焼きっぽくなって、これが美味しいのなんの!

屋久島でBBQをしたときに教えてもらったんですけど、こうして新鮮なピーマンを見ると、もう、丸焼き作戦しか考えられなくなる私(笑)。

家では、魚焼きグリルを使ってもいいですよ。
タネとヘタ以外は、柔らかくペロリといただけます

皆さんも、どうぞ暑い夏を元気に乗りきってくださいませ。


「透明ちゃん」

2016年7月31日

私の使っている香水たちです。

向かって右の、グリーンのボトルは、もう10年くらい使い続けているかも級の、超お気に入り。
コムデギャルソンの、紅茶のような香りのするパフュームです。

常々、もうこれ以上好きな香りとは出会えないだろうなぁと思っていたのですが。

この夏、もうひとつ、好きな香りに出会うことができましたー
向かって左の透明ボトル!

‥名前はないんです。
私が作ったオリジナルなので。

透明ちゃんと、勝手に呼んでいるのですが(笑)。

実は先日、別府を訪れた際のこと。
「DKC(高田道場の子ども体育教室イベント)のスケジュールの合間に、せっかくですから、少しでも別府の町を知っていただきたいです(o^^o)」と、別府市観光課の方とべっぷアリーナスタッフさんが、プチ観光旅行を企画してくださったんです(≧∇≦)

そこで、海地獄を覗いたり、りゅうきゅう丼でランチしたり、香りの博物館を見学&オリジナル香水作り体験をさせていただいたのであります。

そう、透明ちゃんは、そのときに私が自分の好みで調合した、世界に1本だけのパフュームというわけです。

「香りの成分を混ぜ合わせてから、最低でも1週間はおいてください。落ち着かせて、香り同士をしっくり馴染ませてあげれば、新しい香りに生まれ変わるんです」とのこと。

‥で、待ちましたよぉん、楽しみに。

透明ちゃんは、私好みのグリーン系に、シトラスとウッディが合わさって、最高の出来となりました。←想像以上に絶妙なんですー! やったー!

皆さんも、もしお時間があったら、ご自分で香りを調合してみてはいかがですか?

香りを混ぜている間に、だんだんわけがわからなくなってきそうになるんですけど。
もうちょっとリーフっぽくしたいとか、もうちょっとシトラスを抑えたいとか、あーだこーだ試行錯誤しているうちに、ほわっと、自分の大好きな香りに出会えるかもしれません。

万里結太の通知表に愕然としたり、毎日のご飯作りに髪振り乱したり、着々と濃くなってくるシミシワに溜息をついたり‥。

そんなときは、シュッ‥と、助けてもらっています。
透明ちゃん、ありがとう。
別府の皆さん、ありがとうございます。

オリジナルパフュームのレシピが手元にありますので、透明ちゃんがなくなったら、また作りに伺わせてくださいませ。