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「居場所⁈」

2015年11月27日


万里の、クチャクチャに散らかった物置ベンチの上で、やっと居場所を見つけた銀ちゃんです(笑)。

6年間、立派に活躍してくれたランドセル。
まったくと言っていいほどお手入れしていないのですが、すーっごく丈夫で美しく優秀でした。

お友達に薦められてゲットした、土屋鞄さんのランドセル。
高価ではありましたが、大ヒットでしたので、もしどこのランドセルにしようか、迷っている方がいらしたら参考にしてみてくださいね。

銀ちゃんがこれだけ気に入っているということは、いい皮です、多分(笑)。

それにしても、万里の片づけ力のなさ、頭が痛いです。
ここのところ、やたらバタバタしていて(←言い訳です、ハイ)私も片づけ力とほほ状態なので、あんまり言えませんが。


「日曜日の松本」

2015年11月17日




週末、大好きな白骨温泉へ行ってきました。
とろりと柔らかいお湯に浸かり、きのこ鍋を最後の一滴まで平らげ、美味しいお酒を飲んで、リフレーーッシュ(((o(*゜▽゜*)o)))

この写真は日曜日の復路途中。
雨上がりの空と、鮮やかな紅葉、そしてそれに大喜びのダンナです(笑)。

実は、私は今日も松本へ行きます。
あのまま延泊できればよかったのですが、万結の学校も仕事もあって‥。

でも、今日もいいお天気に恵まれそうなので、またこの美しい景色に改めてテンションあげてきますねー!


「ふくしまの未来」

2015年11月14日

生産農家さんの横の繋がりこそが、ふくしまの未来を明るくパワーアップさせていくに違いありません。

りんごの樹の下で伺った「ふくしま土壌クラブ」の皆さんのお話に、ツアーに参加した皆が胸を熱くしました。

果樹農家に広く協力を呼びかけ、福島大学チームと連携しながら、果樹園の土壌をくまなく、気の遠くなるほど詳しく測定していった地道な努力が、必ずや報われる日が来ますね!

安心して食べられる食物は、一番辛い思いをなさった福島から生まれるのかもしれません。

福島の農家さんは、「絶対に偽装をしない。もしどこか一軒でも何かをごまかすようなことをしてしまったら、本当にこの県の農業は終わってしまう」という、強い決意を持って頑張ってらっしゃいます。すごいです。

ふくしまのパワー、いただいてまいりました!
こちらからもパワーを送り続けたいです


「たわわの林檎畑にて」

2015年11月13日






ふくしまの「サンふじ」、甘く香り高く実ってます!
ミツが放射線状に弾けるように入った完熟りんごをムシャムシャ、夢中になっていただきました。

今回の福島一泊二日の旅は、「首都圏等消費者交流事業 ふくしまごちそう発見ツアー」という企画に集まった、このような大所帯での旅だったのでした。ものすごく楽しかったですねー*\(^o^)/*

そして、本当に本っ当に勉強になりました。
福島の農業を応援するには、遠慮しすぎることなく生産者の皆さんの声を聞きに行くことが大切なのかも、です。

会津伝統野菜のスペシャリスト、長谷川さん。
この写真にも写っている、野崎さんを始めとする「ふくしま土壌クラブ」の皆さん、福島大学の小松先生。

もっともーっと、お話を伺いまくりたかったです。
どうぞ、福島の、日本の農業を引っ張っていってください。
応援しております o(^_^)o


「女性部会の皆さんと」

2015年11月13日



JA新ふくしまの生産農家、大活躍の女性部会の皆さんと一緒に。

りんごの収穫の一番お忙しい時期にもかかわらず、具沢山の美味しい豚汁をご馳走してくださり、ありがとうございました。

皆さんで持ち寄ってくださったお漬物も最高のお味で、ご飯が進む、進む(笑)。ごちそうさまでした(≧∇≦)

「里芋がもう少し柔らかくなくちゃダメだったわ」とか、「今年は白菜の“巻き”が今ひとつで、お漬物になりにくかったわ」などなどと、いやはや、驚くほど完璧主義の元気ハツラツな皆さんです。

心から尊敬します!
しばらくはりんごでお忙しいと思いますが、どうぞお疲れの出ませんように。少しずつでも、ゆっくりなさるお時間が取れますように。


「デコ寿司マイスター」

2015年11月13日





秋山直美先生です。

「お雛祭りのデコ寿司、教えてもらいたいです!」と、お話ししたら、お内裏様とお雛様を作って並べると、もう食べるのがもったいなくなるくらいかわゆいのだそうですーo(*゚▽゚*)o

レパートリー、ものすごーくいっぱいあるとのことですので、興味のある方は調べてみてくださいね。
子どもと一緒に作りたいですよね。


「サンタのデコ寿司♡」

2015年11月13日


先生に教えていただいて、こんなにかわいくできあがりましたー

白いひげ部分は、かまぼこ。
お顔のうすピンクは、鮭ご飯(寿司飯)。
帽子の赤は、明太子&オーガニック食紅のご飯(寿司飯)。

そして、帽子のぽんぽん部分は、会津の伝統野菜「立川ごぼう」の醤油漬け。←美味ですー!

海苔で顔を貼り付けたら完成です。


「福島米を使って」

2015年11月13日

地元のお米を使って、かわいいデコレーション海苔巻き、略して「デコ寿司」を作りました

ホワイトボードに書いてあるサンタさんが、実際にどうできあがるかと言いますと‥。


「飼料用のお米も!」

2015年11月13日


全量全袋検査、徹底されていました。
倉庫内に、このお米袋の山を見つけた時、ワタクシうるっときてしまいました。

福島県の農家さんが一丸となって頑張っています。
すべてのお米に愛が詰まってますね(≧∇≦)


「新米、大成功です!」

2015年11月13日





美味しく実ったお米たち。
現在は、99.999%のお米が検査に合格しているとのこと。

こんなに願いのこもったお米もないのかもしれません。

1日に何百回も30sの米袋を持ち上げては運んでいる皆さんのたくましい背中に、自信がみなぎっているように感じました!


「全量全袋検査」

2015年11月13日





30sのお米袋が、進んでは止まり、進んでは止まり‥。
ベルトコンベアーで測定器を通過していきます。


「福島のお米 p(^_^)q」

2015年11月13日





福島市内にある、お米の検査場を見学しました。
収穫したての新米が玄米状態で続々と集められてきて、‥倉庫の中は、お米のいい香りに満たされ、幸せな気持ちになります。

が、検査は重労働、そして非常にシビアなものです。

福島のお米はすべて、放射線量の検査を行って安全確認をした上で出荷されているんですね。←全県のお米だとは! ‥知らなかったです。

福島県は『全量全袋検査』という、気の遠くなるような手間をかけて「安心」をコツコツ、正直に証明し続けているのでした。

本当に本当に、頑張ってください。検査をしなくてもいい日が早く訪れてほしいです‥。


「城下町のお土産」

2015年11月12日


お城の駐車場脇にある、こちらのお店でお土産をゲットしました。

「ままどおる」と「ゆべし」と「喜多方ラーメン」と「酒蒸し饅頭」は、すでにゲット済みだったのですが(笑)。

ここで買ったのは、起き上がり小法師のお人形がひとつ入っている、和紙の小箱入り「開運らくがん」と、「会津木綿」を3種類。

よいお買い物をしました
次に来る時は、ゆっくりコーヒーも飲みたいなぁ。


「城のお姿‥」

2015年11月12日





どの角度から撮っても美しいのですが。
本日、私が激写した中のベストショットがこの1枚です。

赤瓦に葺き替えられた当時は、赤色が鮮やか過ぎて不評だった‥と聞きましたが、赤に渋みが出てきた今、白壁と屋根のコントラストが絶妙に素晴らしいです!



「裏フリース付き」

2015年11月12日





鶴ヶ城にて。

ババシャツ、裏フリース付きバンツ着用の向井です。
朝は息が白くなります。

朝ラー(この辺りでは、さっぱり風味の喜多方ラーメンを朝食にする人も多いのだとか)で、身体を温めてあったこともあり、私は全然平気でした!


「鶴ヶ城の紅葉」

2015年11月12日





秋の鶴ヶ城も、それはそれは美しいです。←春の桜も、あまりにも有名ですね。

生物農芸学科クズレのワタクシとしましては、「苔バッグの紅葉」、この構図が非常に気に入っております。

お庭では雪吊りの準備が始まっていました。是非、あったかくして見に来てくださいませ。





「会津の造り酒屋さん」

2015年11月12日

米どころ酒どころ福島。
美味しい日本酒の激戦区です。

原発事故のイメージに影響され、売り上げがなかなか元に戻らないそうですが‥。

「酒米を作る田んぼの土壌から、収穫した玄米状態の米、酒造りに使う水、できあがって瓶に入れた状態の商品まで、何度も何度もきめ細かく(放射線量の)検査を受けて出荷される福島の日本酒を、僕は世界で一番安全な酒だと思っています」

造り酒屋さんの方がそう言ってらした時の、寂しそうな横顔が忘れられません。

やみくもに不安がるのでは、農作物も魚介類も加工食品も、もちろんお酒も、本当にもったいないです。

美味しいお酒でした。
私的には生づくりのお酒が好きでした


「ら・ら・ミュウにて」

2015年11月11日



小名浜漁港の目の前にある「ら・ら・ミュウ」は、食事やお買い物のできる楽しい商業施設。

福島の観光旅行には、国などから応援金の出るツアーもあるそうなので、しーっかり下調べしてみる価値ありありです!

そんなこんなもあるのか、「ら・ら・ミュウ」の駐車場には観光バスがいっぱい並んでいました。

浜焼きの看板娘さんにお話を伺うと、まだ小名浜の魚介類を焼くことはできないけれど、「新鮮なものを持ってきて焼いてます。早くここで獲れたものを食べてもらいたい‥」とのこと。

応援しますーーっ!
しっかり安全を確認してもらい、その数値をちゃんと見て安心し、モリモリ食べたい、福島のお魚であります。


「数値一覧」

2015年11月11日





試験操業により水揚げされた魚介類の検査結果、最新版です。←一週間に一回程度、測定・公表されているそうです。ネットでもチェック可能。

いつの日か、全世界の漁港で、このような検査が行われるようになってほしいです。

手間がかかるから‥と、他ではほとんど検査されることがないとのことですが、そこは、測定器の進化を大いに期待しましょう。
震災から4年8ヶ月。この間にも、めきめき進化してますから。


「これが最新!」

2015年11月11日




分析用の魚を粉砕してから数時間かけて分離・測定していた放射性物質検査が、この機器が開発されたことにより、かなり短縮できたとのことです。

魚を三枚におろし、この中に入れて5分で結果が出るのだとか!

ここで驚いたのは、魚の内臓より身(筋肉部分)のほうが数値が高いということ。
「細かく刻まずに、身の部分を測定できるようになってよかったです」と、技師さんがおっしゃっていたのが印象的でした。

正直者が評価される日が、必ずややってきますね p(^_^)q


「魚市場の最新機器」

2015年11月11日





福島のお米は、全量全袋検査を徹底して行われたものなので、安心して食べられるのですが。

「魚介類も安心して食べてもらおう!」と、魚市場の中心部には、こんな機械ばかりの並ぶ部屋が設けられていました。

ここでコツコツ検査が繰り返されていること、私は初めて知りました。
しっかり数値で公表してもらうと、やはり安心感も違いますね。


「小名浜漁港にて」

2015年11月11日





素晴らしい魚市場ができあがって、ちょうど一年程。
アイドリングはバッチリです。

ここにカツオがどんどん運び込まれ、漁師さんや買い付け業者さんの声がビシビシ響き渡る日が、とてもとても待ち遠しいです。


「秋の福島(≧∇≦)」

2015年11月11日





晴れましたー!
今日から一泊二日、福島を旅します。
心にも身体にも美味しいもの、見つけてきますね。


「旅サラ女子会」

2015年11月6日


今宵は女子会で盛り上がりました!

旅サラダの女子スタッフたち、みんなものすごく面白くて、とてつもなく優秀なんです。

みんなでお泊まり旅行、絶対に行こーっ(≧∇≦)
また美味しいもの、コスメ情報から、人生相談まで、思いっきり交換しよ、ね。


「オープンスペースDKC」

2015年11月4日

神戸駅に直結している「Duoこうべ」内コンコースにて。

神戸のDKCは体育館ではなく、コンコースのイベント広場(的なスペース)で開催しています。←今回で6回目!

手前に座っているのは、ボランティア参加してくれている高校生のみんな、その先に立っているのが向井、その向こうに座っているのが、イベントに参加している小学生たち、そして、‥見えますか? その奥にズラリと並んでいるのが親御さんたち、そして、ずーっと向こうに、通りがかりのお買い物客さんたちがいるのでございます。

この環境の中、子どもたちはスーッと集中していきます。お世辞でも何でもなく、本当に天晴れです。

思いきり頑張ったねー
また来年、この場所で開催すると思います。よかったら、成長したお顔を見せに来てくださいね。

高校3年生のみんなも、もし近くを通りかかったら覗いてみてね。
っていうか、できるだけ通りかかるようにしてみてねー(笑)。






「お誕生会、夜の部」

2015年11月4日




神戸DKCイブのお食事会にて。

高田道場スタッフが用意してくれたケーキと、旅サラダスタッフからいただいたケーキをダブルで抱え、喜びに顔面肥大な「むかい」であります!

ちなみに。
ダイヤモンド・キッズ・カレッジでは、新しく参加してくださる企業やスタッフさんも多いので、お食事会に参加する人は全員、この「お名前シール」を胸に貼ることになっているのでございます。



「ユマちゃん」

2015年11月4日

先々週の旅サラダ、衣装はこちら、コシノユマちゃんの作品だったのでした。

ユマちゃんのお洋服もよく着せてもらっているのですが、今回はシックカットソー。

胸にあるのは帯にできそうなくらいゴージャスな織布、そこ以外は着心地のいい黒のカットソーなんですけど、このアイディアで、お着物のリサイクルがいろいろできそうなどと、夢が膨らんでしまいましたん。

ママになっても、ミニスカートが似合うユマちゃん。こうして改めて見てみると、どんどんヒロコさんに似てきてますね。
またコレクションを見学しにいきまーす*\(^o^)/*


「お誕生会、朝の部」

2015年11月3日




土曜日、生放送終了後に、お誕生会を開いていただきました。
嬉しかったーーっ(≧∇≦)
ありがとうございます。

旅サラダが始まって23年。
私も23年分、成長できていればよかったのですが‥。

あ、ケーキのロウソクを吹き消す瞬間のうるうる度は、年々、高まってきているかも、です。

かっちゃんから、「ばばぁになると、涙腺が弱くなるんだよ!」と言われていますが、これも一種の成長だったりして(笑)。

ちなみに。
先週の土曜日に着ていた、こちらの鮮やかなお花プリント衣装はレオナールさんのものです。

番組のエンドロールでは、コシノヒロコさんのロゴが流れていたそうで、‥手違いがあり、すみませんでした。

ヒロコさんの衣装は、また近いうちに着せてもらいますね!