
えっこかあさん 2006年 9月 9日(土) 7:35 ×
おはようございます!!
枝豆の件ですが・・・(笑) 皆様はさやから豆を取り出した後の‘薄皮’どうされてますか?実はあの薄皮が消化悪く、特に小さい子供には食べさせない方がいいと聞いた事がありまして・・・。私も長年取って食べ続けているせいか、今年何年ぶりかにそのまま食べてみたら、薄皮だけ口の中に残ってしまうようになっちゃってました。 少し面倒なのですが、栄養価も高い枝豆は子供達にもたくさん食べてもらいたいので、私は白いご飯の上に薄皮からも出した豆を散らし、豆ご飯のようにして食べさせてます! わざと「豆、箸でつまめるかぁ〜?」なんて言うとムキになって頑張っちゃって、箸の使い方の訓練をさせられてるのも知らず、兄弟で競い合っちゃったりしてますよぉぉぉ〜ん(^^)v |