プロフィール
ブログ
スケジュール
チャリティ ポロシャツ

<< 2026年07月 >>
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

最新の記事
2026年7月2日
  「今週の万里です」
2026年7月2日
  「マイケル、すみません」
2026年6月20日
  「6月の青空ワイン😘」
2026年6月20日
  「青空ワイン🍷」
2026年6月20日
  「ここのところ‥」
2026年6月6日
  「あの日のカーネーション」
2026年6月4日
  「お守り」
2026年5月29日
  「🩵DKC瑞浪大会🩵」
2026年5月29日
  「瑞浪市長と観光大使なワタクシ」
2026年5月16日
  「北京にて」
みんなのコンテンツ
コミュニティ
登録 ログイン
おしゃべり広場
みんなでわぃわぃ!
ハッピートーク
妊娠・出産広場
不妊治療広場
子育てQ&A広場
教育・しつけ 広場
健康・病気・病院広場
仕事広場
美容・ダイエット
なんでも座談会

リンク | よくある質問 | サイトマップ
Copyright (c) mukaiaki.com All rights reserved.

ご質問・ご意見・お問合せ等はこちらまでお送りください。
おしらせ
コミュニティBBSがオープンしました!是非ご利用ください。

「おにぎり、深すぎでございます・・・」

2006年5月16日

うっふっふ、皆さんが植物に詳しくて、メチャ助かっております。
そうでしたか、これがテッセン、クレマチスだったんですね。
ありがとうございました。胸がスッとしました〜♪
それに、忌避植物についても、いろいろ勉強になりました。
蚊よけのゼラニウムは、すぐにでもゲットしたいところですね〜。メラメラ。

さて。
写真は、久々のお弁当ショットです。
とはいえ、おかずがまったく進化していないことにお気づきの方、・・・あなたの観察眼は完璧です(笑)。
最近の2人のブームは、ご飯に細かくちぎった海苔を混ぜて作るおにぎり。
本当は、その上に釜揚げしらすをたっぷり乗せて食べるのが(普段の食事では)リバイバル大ヒット中なのですが、どうやら、お弁当箱の中に”お魚のにおい“が蔓延してしまうことは嫌いなようなので、今日は、おにぎりの中にササッと炒めたしらすを入れてみました。
ね、こうして細かくさりげなく、プチ試行錯誤はしているんですよ、私だって。←かなり無理くり、自分で自分をフォローしております。余ったしらすをほうれん草に混ぜ混ぜしたのは、ちょっとしつこかったかもしれませんけど(笑)。
結果は、万里はペロリ、結太はイマイチ。う〜ん、微妙すぎて成功したのか、していないのか、判断しかねるところですが、ま、そんなこんなしながら、“スーパーお弁当への道”は長く険しく(?)続いていくのでした。

そこで。
おかず作りはもちろんですが、もし、おいしいおにぎりバリエーションをお持ちの方がいらっしゃいましたら、是非、教えていただきたく存じます(拝)。
「お弁当は、おにぎりに始まり、おにぎりに終わる」という言葉がありますが、・・・うそです、今、私が作ったのですが(爆)、おいしいおにぎりを”あむあむ“頬張る瞬間って、老若男女、誰にとっても超・幸せなひとときだと思いませんか?
どうぞ、あなたも私も無心になれる、“あむあむ・おにぎりレシピ”をご伝授くださいませ!


あつぶ 2006年 5月17日(水) 0:24 ×

亜紀さんこんばんは!
うちも年子の男の子がおります。
今年からそろって幼稚園で、
毎日お弁当がんばって作っております。
さて、しらすがお好きとのこと。
魚くさくならずにそれでも入れられる方法がありま〜〜〜す。
私京都の出身なのですが、京都には
ちりめん山椒というのがあって、
しらすと(京都ではおじゃこといいます。)山椒の実をしょうゆ味でぱらりと
炒り煮にしたものがあるのです。
たぶん東京でも「わらびの里」という
京都のつくだ煮やさんがデパートに入っているはずですので、聞いてみてください。
そのちりめん山椒のつくだ煮をおにぎりに混ぜ混ぜして(山椒の実は刺激があるので最初はとってあげた方がいいかも・・・)一口サイズのおにぎりにするんです。
これがまた、最高なんです。
これは、また、病気あがりのときや、食欲の無い時にご飯に混ぜ混ぜするとうそみたいに食べてくれるんです。
あっさりしていて、もう最高!
大人も十分楽しめて、しかもお茶漬けにしたらもう・・・
二日酔いの朝にも最高よ!

とにかく万能です!
おいしいです。ぜひお試しあれ!
それとちりめん山椒の美味しいお店は
またおたずねくださいませ。とっておきがります。京都だけにしか、たぶんお店はなおと思うんですけど。ここで発表しちゃってもいいのかどうか。「わらびの里」さんは、全国展開してらっしゃるかと思うので公表しましたが、こちらのお店はどうかとおもいまして・・・


楽々園 2006年 5月17日(水) 0:30 ×

こんばんわ〜。我が家で最近のマイブームは玄米に黒米を混ぜて炊き!おにぎりにする〜が、ブームでございます!!子供の部活でおにぎりは毎回作るので〜、何かいいのがないかな?って思っていたら、スーパー内のお米の担当おばさんが教えてくれました。匂いが気になるならプレーンヨーグルトをさじ2杯分とかして入れて炊いてみな、、、あら、本当に匂いが気になりません。黒米を入れているからお赤飯?のような感じなり、息子はもっちりして美味しいと食べております。最近はおにぎりだけでなく、朝晩も玄米&黒米ブレンドです。おにぎりには亜紀さん同様釜揚げしらすを入れて握ることもありま〜す。
栄養価も高いし、美味しいし、玄米も沢山の種類があるので少量づつ買って色んなブレンドを楽しんでおります。腹持ちもよく←旦那談、しっかり噛むようになったな〜って私は思います。好き嫌いもあるとは思いますがお試しあれ〜〜。部活に持ってくるママさん手作り弁当は毎回本当に勉強になりますです。今度はよその子供のお弁当箱をしっかりチェックしてみますね(笑)


tomo 2006年 5月17日(水) 0:41 ×

こんにちは!
初めてお邪魔しますtomoです。
いつもお子さんと亜紀さんのバトルを楽しく読ませていただいております〜。

おにぎりは私も大好き!
中でもオススメ物はこちら!

・その1 
 【材料】おじゃこ、みじん切りにした大葉、手で細かくした海苔
 【作り方】上記の3品をおしょうゆで和えておき、熱々の白いご飯に混ぜる。
      で、あとはひたすらおにぎりに握る。

※ 大葉のほのかな香りが効いた、ちょっと大人なおにぎりが出来上がりますよー。

・その2
 【材料】甘めのタクワン、紅生姜、海苔(全てみじん切り)
 【作り方】全部を白いご飯に混ぜて、おにぎりにするだけ!
※ タクワンの甘味と歯ごたえが楽しい、彩りもきれいなおにぎりになりますよー!

あぁ、おなかすいた。。。


まい 2006年 5月17日(水) 0:43 ×

亜紀さ〜ん。うちはうさぎさん3色おにぎりですよ☆
ピンクはでんぶを混ぜたもの。白は普通にお塩、茶色は味噌とみりんを混ぜたもの。
丸くしてのりで目、かまぼこで耳を付けたら完成!かまぼこもピンク・白・茶色あるんです。これでうちの長女めっちゃ喜んで『うさぎさんにして』とリクエストがあります。でもそろそろ違うバリエも増やしたいところなので皆さんの情報も聞いてみたいです。大人も喜ぶのがいいな。旦那のお弁当に入れたいです☆


プリン 2006年 5月17日(水) 0:59 ×

亜紀さんこんばんは☆

我が家のおにぎりは、ふりかけと混ぜ混ぜしてニギニギ、が多いですね〜。
うちも男の子なので、あまりやらないですが、俵型おにぎりをラップでくるんで、両端をリボンで結んでキャンディみたいにすると、開ける楽しみがあったり。
サッカーボールの形の海苔も売ってるようですね、買ったことないんですけど。

私もここで皆さんから寄せられるおにぎり情報を参考にさせていただきたいと思います♪
亜紀さんありがとうございます♡


りおママ 2006年 5月17日(水) 1:02 ×

こんばんわ。
我が家のおにぎりは「スタミナおにぎり」です。
と言っても韓国ナムルを混ぜご飯にして胡麻油を引いたフライパンで
焼きおにぎりにするだけなんですけどね。
ほうれん草や豆もやしや人参やぜんまいを個々にナムルにして
ひき肉を甘辛く炒め煮にしたのも混ぜて・・・。
いり卵も入れると彩りが良いですよ。
大人用には中にカルビ肉を焼いたのを入れても良いです。
おにぎりにしないで韓国海苔を巻いて食べても美味しいです。
結構栄養バランスもいいので一度お試しくださいね。


パタパタママ 2006年 5月17日(水) 1:27 ×

こんばんわ!
6歳の娘の幼稚園はお弁当オンリーなので、私の毎日の課題です。
おにぎりって、上手に握らないとくずれてしまって、特に小さい子供は食べるのが結構大変だったりしませんか?
そこで我が家は、細巻きにするか軍艦巻きにすることが多いです。
軍艦巻きは小さく作って、お肉のそぼろと玉子をのせたり、鮭フレークをのせたり、子供には人気です。
亜紀さん、忙しい中でのお弁当作り頑張って下さい。
たまにお弁当の写真見せてくれると嬉しいです☆


せあちぃー 2006年 5月17日(水) 2:03 ×

はじめまして!
我が家の大ヒットは・・ 『肉にぎ』と申します(^_^) いたって簡単。豚バラに生姜醤油・酒・みりん少々で下味を付け、片栗を軽くつけて焼き、おにぎりの具にする。そしてさいごのここがポイント! 握った両面に薄く味噌を塗る。ふち?の所に炒りゴマや細く切った海苔を巻くと、よりGOODでーす。 片栗を付けることで中から出てくる肉がトロ〜リンちょ。味噌で食も進みますよ! 万里君・結太君のお弁当に、お肉が入っていたのを拝見したので、これならイケるかな?と思いメールしました。 亜紀さん! 味噌、以外にホームランだったりしますよ(^。^) 薄くね!
お弁当作り頑張って下さいね。


楽々園 2006年 5月17日(水) 2:05 ×

補足〜〜
寝ようとしていましたが、急に思い出したので再び投稿
部活のちびっこ(小1〜3年)の間で大人気(市販のおにぎりを買出しにへ行くとき)ナンバー1がシーチキンマヨネーズ、ワーストが何故か昆布なんですよ!
で、朝がめちゃ早くなく作れる余裕がある大会練習等ではシーチキンおにぎりや牛肉を細かく切って甘く味付けして中に入れてもってくる子供もおります。
息子旦那が好きなおにぎりは(この場合白米)大根の葉っぱを細かく切り、釜揚げしらす又はじゃこを一緒に炒めて甘辛く(と言っても我が家は砂糖、みりん、ダシ醤油又はめんつゆ)で炒め汁気をとばす、冷めたらおにぎりの中に入れてのりを巻く、冷めても美味しく好評です。おかかを混ぜてもグーです。しらす系の匂いも気になりませんよ〜。作り置きして、翌日の朝にご飯の上に乗せてのたべます。急に思い出したので、再びでした。失礼しました〜。


koucyan0726 2006年 5月17日(水) 3:18 ×

夜分遅くにこんばんは&はじめまして!

今この瞬間にたまたまこのブログを発見できたことが嬉しくてたまりません。
結太くんも万里くんももう3歳になったんですねーー。
亜紀さんの闘病、妊娠、出産に至るまでいつも心で「頑張って!」とTVの前で応援していました。私は亜紀さんと同じ埼玉県出身(私は熊谷市の熊女卒です)で亜紀さんが大学の先輩(中退も一緒です…)だったり。そして何よりいつも苦しくても前に一歩踏み出そうと笑顔の姿に勇気付けられていました。

そしてお子さんが生まれた頃、私自身も妊娠し今では2歳の男の子のママです。

子供が生まれて落ち着いた頃、亜紀さんが本の中のような前向きな頑張りで子育てしてらっしゃるかなぁ?と何度かブログやHPを探しましたが、HPのコメントは更新されておらず溜息をついてしまったのを憶えています。

でも、本当に元気そうでよりパワーアップしていて何よりです…笑
お互い子育て頑張りましょうネ!!


カズ 2006年 5月17日(水) 3:52 ×

うちも”お米”が大好きな二歳の子供がいます。釜揚げしらすも大好きです。一度にどれくらいたべても良いのでしょう・・と思うほどしらすをおかわりします。
それとあわせて好きなのが”豚しゃぶ”です。

にんじんをすりおろして炊いたご飯(きれいなオレンジ色のご飯になります)に
豚しゃぶにちょっとお醤油を混ぜたのをキッチンばさみで細かくしご飯の中央にはさんで(ご飯に混ぜないほうがおいしい気がします)にぎります。子供がまだ小さいので脂身はのぞいています。お肉と一緒にブロッコリーをゆでてつぼみの部分をお肉と一緒にチョッキンしていれるときもあります。
少し食物アレルギーがあるので、どこに行くにもおにぎりを持ってでかけるため、
少しでもいろいろな栄養が一度にとれるおにぎり。。と考えて作ってます。
あと、ツナ味噌(ツナ缶に味噌を混ぜてアルミに薄くのばし、トースターで焼く)もおいしいですよ。皆さんの意見も参考にさせていただきます!


ちくわちゃん 2006年 5月17日(水) 7:17 ×

もちろん 我が家の定番おにぎりは
「お肉おにぎり」
おしょうゆで濃い目に味付けして
小さく切り、揚げた鶏のから揚げを
具にして握るだけ!!
おいしいですよ。


かつらちゃんママ 2006年 5月17日(水) 8:26 ×

始めまして、今日のテーマは参加できそうなので・・・・
おにぎりですね。家は子供達も14歳と16歳なのでここに見える方々の参考にはならないかもしれませんが・・・
材料
   炊き立てのご飯
   ゆかりのふりかけ
   プロセスチーズ  ブロック状に切る

   これらを混ぜます。
   チーズが程よく溶けて美味しいですよ
   
   色どりもよくビックリするほど・・


うりちゃん 2006年 5月17日(水) 8:44 ×

おっはようございま〜す♪
今日はおにぎりさんですね・・・。我が家はお弁当は遠足と運動会、課外学習、お出かけ?ぐらいしか作らないから、バリエーションがないから・・・・。

しらすを使ったおにぎりだと、たしかにお魚さんの匂いがつよいかも・・。でも軽くゴマかごま油と一緒に炒めて一口サイズにしてあげると子供も食べやすいかも。

女の子はけっこう友達に自慢したいようで、
”かわいい”お弁当がいいみたい。そこで我が家はみたらしだんご?!のように味をかえた一口おにぎりを、また”かわいい串”にさして花形にくりぬいた人参とブロッコリーと一緒にお弁当箱へ・・・。

子供が”お花畑みた〜い”って・・。この言葉が出たらこっちのものよ♪

ちなみに男の子の場合はサッカーボールや野球ボールのように海苔をはさみで切ってつくるとOK!!息子は喜んで食べてくれました。

味付けは鶏そぼろも人気です。濃い味付けがいいようです。


まーさま 2006年 5月17日(水) 9:40 ×

おはようございまーす。
おにぎり・・
大根又はかぶの葉の部分を細かく刻み、
シラスと一緒にごま油で炒め醤油・砂糖・酒で味付け(大人なら一味を入れてもOK)最後にしろゴマをタップリ入れて常備しておくとご飯に混ぜてもふりかけにしてもOKです。


yopi 2006年 5月17日(水) 9:59 ×

こんにちわ〜
そう我が家も昨日が年少さんの娘の初お弁当でした・・・

白ごはん大好きっ子で「おにぎりはイヤ!」トホホなんです、それも温かくなくっちゃ〜なんてお弁当は冷たいもの!なのに

幼稚園児のお弁当に白ごはんドバ〜じゃあちょっとねえ〜という勝手な私の意見で昨日はご飯をキティちゃんの形にしました

キティちゃん中には鮭フレークを入れ目は海苔、鼻(口!?)は玉子焼きを小さく丸くしたもので

「かわいい〜」とウケは良かったものの娘は耳のところだけを少〜し食べてきただけでした・・・おかずも勿論そのままの状態で残ったまま〜

お弁当つくりって難しい〜食べてもらうのって・・・でも頑張りますっ♪
いつの日にか空っぽのお弁当箱で帰ってきてくれることを信じて!

みなさんのアイデア私も頂いちゃいます♪
亜紀さんまたお弁当作戦の続報教えてくださいね


けいたい 2006年 5月17日(水) 10:27 ×

おはようございます。
おにぎりレシピ,一変に広がりそうです。
私がお勧めのおにぎりは,お子様用でなく大人用なのですが。
漬け物でキュウリのしば漬けを(しそで赤く漬けてあるものの方が彩りが綺麗です)細かく切ってご飯と混ぜ混ぜ,そして握ります。
美味しいですよ。これはお勧めです。
でも我が家の定番は,シャケのほぐした物をご飯に混ぜ混ぜ,薄いオレンジ色になったら、握ります。子供達は大好きです。
ご飯が固まりにくいから,海苔を巻いて下さいね。


令子 2006年 5月17日(水) 10:38 ×

おはようございます。
いきなり可愛いいお弁当の登場にビックリ!&こんなお弁当、作ったよな〜と昔を、思い出しました。昔といっても・・・いや、昔になるのか〜、初めて子供のためにお弁当作ったのは・・・っと10年前?ぐらいだもんなぁ。途中小学校の6年間は、給食だったのですが、幼稚園、サッカーの練習、中学校、現在に至るのですが、やっぱり、おにぎりはking of 弁当だと思います。小さい頃は目で楽しいサッカーボールおにぎりや、でんぷ、ふりかけでお化粧したコロコロおにぎり、あと、海苔細工?職人技の、お顔おにぎり(三角おにぎりに海苔等でお絵かき)がウケてました。高校生の今は唐揚げや海老天を具にした しっかり食事系のおにぎりがいいようです。これからの時期 傷みが気になりますよね。そんな時は少量の酢を手につけて握るようにしたり、梅干やゆかりを混ぜて握ったりするといいようです。最近、コンビニさんでも見かけるようになりましたが「オムライスおにぎり」はどうでしょう?茶巾寿司の洋風版?のみたいな雰囲気になるのかな。茶巾にするのはちょっと大変!と、思う方には、俵型にしたご飯を包むようにしたらいいかなって思います。そのままじゃ可愛さに欠けるので、型抜きしたハム、チーズ、野菜などをトッピングして。これはサイズを変えれば大人もOK!!です。大人用はケチャップにタバスコを少し足したりすると変化があっていいかも!
シラスを胡麻油で炒め、ご飯を入れ、鰹節、しょうゆで味付けして、いり卵を混ぜたのをよく食べさせました。おにぎりにするよりそのままのほうが、いいかもしれませんが、簡単で美味しいです。


みぽりん 2006年 5月17日(水) 11:31 ×

はじめまして〜♪毎日楽しく拝見してます♪お弁当作り大変ですね〜私は、まだ子供はいませんがあきさんのブログを拝見してると楽しそうでうらやましいです。私もシュミレーション?でお弁当のブログをみてて発見しました!!この方のお弁当ブログすご過ぎです!!!ぜひぜひ見てみて下さいな♪http://members.jcom.home.ne.jp/toomi/lunchtop.html


愛未ママ 2006年 5月17日(水) 11:41 ×

亜紀さん はじめまして 毎日楽しく拝見させていただいてます
お弁当作りは 大変ですね ましてや子供のお弁当となると冷凍ものばかりというわけにもいきませんからね・・・
私の子供はまだ8ヶ月なのでお弁当作りは
ないですが、主人のお弁当にたまにいれる
おにぎりを紹介します。
本当に簡単です
1.オムライスおにぎり
(単純にオムライスをおにぎりにする)
2.肉巻きおにぎり
(普通のおにぎり用のご飯に 豚肉や牛肉の薄切り肉を甘辛く味付けして巻くだけ)
3.とろろ昆布おにぎり
(とろろ昆布をまぶすだけ)
4.ナゲットおにぎり
(天むすならぬナゲットをはさむだけ)
あとは カレイの身やさばの身、マグロフレークなる缶詰(東京にもあるのかはしりませんがマグロフレークは美味です)を
おにぎりにまぜて使ってます。
それぐらいなら 魚くさくなることは
あまりないとおもいますよ。
あとは ししゃもをてんぷらにすると
さかなくさくならないですよ


たかこ 2006年 5月17日(水) 11:44 ×


亜紀さんの作ったお弁当、美味しそうですね。皆さんのおにぎりのアイデアも凄く美味しそう。

  私のはめちゃ手抜きおにぎり。 
沢庵を細かく切って混ぜたり、シバ漬けを刻んだり。 サーモンフレークやふりかけを混ぜたり。

   明日から皆さんのアイデアを使わせてもらいます〜!


もりもり 2006年 5月17日(水) 13:06 ×

こんにちは。
私が甥っ子と同居していたときよく作ってあげたおにぎりは・・・
おかかと白ゴマにめんつゆを少しかけて混ぜたもの
ダンナが好きなのは・・・
しらすと白ゴマにめんつゆを少しかけて混ぜたものです。
簡単ですみませんが何だかホッとする味で私は好きです。


haru 2006年 5月17日(水) 14:43 ×

こんにちはー。うちはいつも保育園が給食なのでお弁当には縁がありませんが、昨日は遠足だったので久しぶりにお弁当を作りました!!(自慢にならない!?)
 うちの子供が喜ぶのは、なんといっても新幹線おにぎり!
 みなさんのレシピのように何かの葉やしらすで緑っぽいおにぎりを作り、のりで窓を作るだけ。ふたつ作ったら前は斜めにして先頭を作るのを忘れずに。これでくるまにしたり(タイヤの部分をちいさいおにぎりでまるまるのりでくるんで)、汽車にしたり、ミートボールでタイヤにしたりしています。開けたときの子供の喜ぶ表情がたまりませんよね〜。


もんきち 2006年 5月17日(水) 14:57 ×

こんにちは。いろんなおむすびがあって私も参考になります。ありがとうございます。
私がよく使うのは、生協のとりそぼろとしゃけフレークと、ごまこんぶです。そこにごはんにごましおふったり、ゆかりのごはんにしたり五穀米にしたりです。
西日本ではバラ寿司ですが、すし太郎を使ってもいいかもですね。海苔も、卵の薄焼きの茶巾にしたりラップを使って一口手まり寿司風にしたり、高菜やおぼろこんぶもいいですね。おいなりさんや巻き寿司も楽しいですよね。

愛情いっぱい工夫もいっぱいのお弁当で、お子さんも楽しみですねぇ〜!!もりもり食べてくれるといいですね♪


しゅう 2006年 5月17日(水) 15:47 ×

亜紀さん はじめまして
初めてブログのほうへコメントさせて頂きます。

皆さんのレシピどれも美味しそう!
我が家でたまに作るおにぎりの中で意外にヒットだったのが
【材料】
・ほぐした塩鮭・青海苔・白ゴマ・天かすそして少しのお塩とお酢です。

小さい子は、お酢が苦手かもしれませんが、お酢無しでも美味しいおにぎりですので、宜しければ 塩鮭が余った時にでも思い出して戴けたら幸いです。


ミカ 2006年 5月17日(水) 17:18 ×

お弁当おいしそう。。。

私は栃木なんですが、田植え・稲刈り時期にはオニギリ作ります。一升のご飯を炊いて全部オニギリにします。

中身はイロイロ考えますよ。以外に評判良かったのは、【ベーコンエッグ】ですね。お醤油で味つけてガーッと炒めちゃいます。簡単でいいですよ。

私も皆さんのアイデアいただきまーす(*^。^*)


ひまわり 2006年 5月17日(水) 18:04 ×


こんばんわ。みなさんの参考になります。
私など、梅と明太子と焼き鱈子くらいです。
情けないです。

料理は好きですが、おにぎりのレパートリーがなさすぎでした。


みなさんの{レシピ}を参考にさせていただきますね。
主人も喜びそうです。


れい 2006年 5月17日(水) 18:25 ×

何と言ってもおにぎりは、炊き立てのご飯を塩少々でにぎり、パリっと炙った海苔をたっぷり巻いてほお張るにつきます!!
…がお弁当はそうはいかないし。
ママ友はシーチキンノンオイルじゃないやつをおいる切らず具にするとマヨなんていらず美味♪おにぎりにツナマヨありの方にはお勧めです.


なおりん 2006年 5月17日(水) 19:07 ×

今日は、私も参加できそうな話題ですので、ちょっぴり参加させてください。

わが家の定番は甘塩のしゃけをほぐして、
梅干の端っこであまり出番が無くいつも寂しそうにしているシソ(自家製で梅干をつけてます)市販品でもOKです。
シソを軽くしぼって刻みます。
その2品をを熱々のご飯にまぜにぎります。
色もきれいなおにぎりのできあがりで〜す。
一度試してみてくださいね。

しゃけだけだと生臭い気がしますが、これだとさわやかですよ。。
しゃけの塩味とシソの酸味で美味しく何個でもいけちゃいます。
シソ入りだと持ちも良いようなきがしますよ。

皆さんのもさんこうにさせていただきまあす。


メロディー 2006年 5月17日(水) 20:13 ×

亜紀さん、こんばんは☆

お勧めのおにぎりの具は、
「かつおぶし&とろけるチーズ」です。

あとは、
「前の日のおかずなどを、小さく切ったもの」を入れると、なんだか新鮮! です。

天候が不順で、いまいちスッキリしませんが、お身体に気をつけて下さいね。
ぐっすり眠れますように〜☆☆


かず子(汗・・ 2006年 5月17日(水) 21:34 ×

こんばんは・・亜紀さん(^_^;)

 脱帽です!!
素晴らしいぃ〜お弁当ですね(^_^)
命を心で、にぎっていらっしる・・・
お子様達はもちろん旦那様も大喜びな訳が伝わって来ます(^^♪♪

そしてまた・・・可愛らしい(*^_^*)
亜紀さんは、とても忙しいのに、この様なお弁当を作られるなんて涙もんです・・・

わたくしは未だ子供を授かっておりませんが・・・

フィアンセの方が時間的に忙しいのに、工作などに時間を費やしてしまいがちです。
       
        (>_<)

相手を思いやる気持ちが在れば、食生活の中に温もりと遊びこころをプラスする!!
誠に勉強させて頂きましたm(^_^;)m

亜紀さん!! 子供を育てるのは最高であり大変だともお察し致しますが、ご自身が仕事と共にエネルギーを必要以上に使わなければならない立場なのでお身体には気を付けてあまり無理せず頑張って下さい!!
いつも応援しています(^^♪♪

そして、いつまでもステキな家族で在り続けられる事を心から祈っております。


るいまま 2006年 5月17日(水) 21:35 ×

亜紀さん、こんばんは。

角煮をたくさん作り、余ったお肉と汁でチャーハンを作ります。
それをおにぎりにします。
冷めても美味しいおにぎりですよ。
夫と子どもに大評判でした。


かおりん 2006年 5月17日(水) 21:38 ×

こんばんわ。   
亜紀さん」のお弁当、おいしそうですね・・
私も若い頃?に、お弁当にこった時に、絵を描き色とりどりにした時もありましたっけ(*^_^*) 
でも、私も令子さんや、愛未ママさんのようにオムライスおにぎりです、のりを巻いたおにぎりで、黒、黄色と交互にいれましたね、オムライスの中身は、季節により、シーチキンを、マヨネーズや醤油で混ぜた物を薄焼き卵で包んだり、シーチキンとケチャップで、炒めたものをとやりましたね、ちょっと面倒かもしれませんが・・・
今、私のマイブームはワサビドレッシングです、いろろ種類があり、その中でも、私はお気に入りがあり、私の周りの人もおいしいと言ってくれます、でも、どこのお店にもあるわけではないのですよ(-_-;) 今度ぜひ、そのおいいしい食べ方と、ドレッシンングを紹介しますね、でも、高田家では、お子さん達が辛くてはダメですよね(T_T)       
明日は、私は、不妊治療で、病院に行く日です トホホ。 病院は嫌いではないですが、気持ち的には憂鬱です、先生に今夜頑張って下さいと言われても、私も旦那さんもそう気持ちを切り替えるのは難しく、喧嘩したりで、なかなか上手くはいきません、動物と違い、お互いに感情があり、難しいです、そんな時、みなさんはどうしているのかといつも疑問に思います。
みなさんはどうしているのでしょうか・・・?
はぁ、治療が無駄にならぬよう、今月も頑張らなくては・・・


伊藤 2006年 5月17日(水) 23:53 ×

夜分に失礼しますー。こんばんは。
 僕は鮭天かすチーズおにぎりをおすすめします。
1. ボールにそこそこ暖かいごはんと鮭ふりかけ、味の素と塩をごく少量入れてさっくり混ぜる。
2. とろけるピザチーズみたいのを入れて一混ぜ、最後に天かすを入れて一混ぜ。
3. 30秒から40秒ほどチンしてあつあつに。
4. のりを巻いてできあがり。
 鮭はご飯に味が付く程度、天かすはご飯の4分の1程度、チーズはそのまた半分くらいの量がいいそうです。調味料は味を整える程度がいいと思います。これならば丸く小さく作ってお弁当に入れられてもよいのではないでしょうか。
 いや合います。鮭とチーズ。それにチーズが魚の臭み(風味とは別の)を相殺してくれるので、分量によって(これがチト難しいのですがw)マルチにご堪能いただけるのでは。他にはやはり握り飯ということで『寿司酢』などで味のバリエーションが広がるやもしれません。
 お弁当評論家の『いばすみこ』さんをご存知ですか?よろしければ下記のサイトをオススメします。↓
http://blog.livedoor.jp/obento_info1/archives/50198474.html
 お役に立てれば幸いです。ではではー。


れいさん 2006年 5月18日(木) 0:26 ×

 皆さん、いろんなおにぎりレシピをお持ちで、とても参考になります〜。
 さて、我が家のおにぎりは、結局は市販のものになるわけですが、私の地元の名産で、結構有名な『しそわかめ』というものを混ぜる。
あと、同じわかめですが、わかめを粉末状にして味をつけたもの(ふりかけ)を、週に一度実家のそばの商店街に行商のおばちゃんたちが売りに来るんです。
それを混ぜて握る。
『しそわかめ』は、ゴマも一緒に混ざっていて、ちょっとしっとり系。
『わかめのふりかけ』は、粉末状なので離乳食時代からの大きな見方です。
乾燥しているので、長期間の保存も可能でより重宝しています。
今週の土曜日も幼稚園の親子遠足なので、またまた『わかめのふりかけ』が大活躍です!
が、どうやら、昨日からの雨がこのまま土曜日までずっと続きそう・・・。
台風らしきものも近づいているようで、親子遠足はどうやら中止になりそうです。残念。


王林 2006年 5月18日(木) 1:24 ×

こんばんは。
可愛いお弁当の写真と、美味しそうな沢山のレスに、よけいお腹がすいてきました。
いろいろなおにぎり、参考にさせていただきます。

我家のおにぎりは、定番が多いです。
ピーマンを千切りにし、サッと胡麻油で炒め、塩昆布(乾いたもの)と混ぜた具や、焼き鮭をほぐし、細く切ったシソの葉と白胡麻と混ぜたり、ひじきの煮物(我家はひき肉を入れて炒め煮)を混ぜたり、混ぜ御飯おにぎりの時もあります。

細かく刻んだウインナーとかつおぶしを醤油であえた具のおにぎりを、園児がパクパク食べていたことを思い出しました。
こどもの大好きなウインナーが、真ん中に隠れているからか、喜んで食べていました。

それから、子供の頃、キャンプに行く時に、父が必ず作ってくれた『爆弾おにぎり』も思い出しました。

父の大きな茶碗に白米を盛り、色々な具をあちこちに隠します。
海苔1枚の上にドカンと伏せて、大きな海苔でひたすら握るだけ。
とても大きいのですが、食べちゃってました。
大きな真っ黒いおにぎりひとつで、大満足でした。
(小学生の頃の話です。)


きゃさりん 2006年 5月18日(木) 1:43 ×

久々です!!亜紀さん♪

我が家の3歳児は食が細いので、数日前からお昼ご飯にお弁当を作ってあげることにしました。
そこで、我が家の息子(3歳&10歳)のおにぎりランキング・ベスト2です!!
(・・・ちゅ〜とハンパやなぁ〜〜・・・)

*いかなごの釘煮 おにぎり

その名の通り、ご飯にいかなごの釘煮を混ぜてニギニギするだけ
(><)
ほんのり甘くておいち〜ぃ♪♪
(・・「いかなごの釘煮」の旬に沢山冷凍保存すると、年中食べられてゴキゲン☆)

*特製うめぼし おにぎり

包丁で細かく叩いた梅干に「お醤油」「旨味調味料」をほんの少々入れて、「かつおぶし」を混ぜて・・・あとは白いご飯で包んでニギニギ♪
目で楽しむなら、キャンディーみたいに一口大のまん丸にニギって、表面に「赤い野菜ふりかけ」や「緑黄野菜ふりかけ」を軽くまぶしてあげると(両ふりかけは薄味なので)梅干の風味をジャマせず大喜びです☆★

亜紀さんや、皆さんのアイデアを私も参考にさせてもらいますぅ〜(^^)♪


ふつりん 2006年 5月20日(土) 17:44 ×

 亜紀さん、こんにちは。
 うちでは、揚げ玉を交ぜてつくるおにぎり、名付けて「貧乏てんむす」が子どもたちのお気に入りです。
 作り方は、揚げ玉、めんつゆ(市販の物)です。温かいごはんに揚げ玉をお好み交ぜ、そこにめんつゆをいれ混ぜます。お好みで、ごま、チーズ、大葉の千切りなどを交ぜてみて下さい。
 お試しあれ!


おしらせ
コミュニティBBSがオープンしました!是非ご利用ください。
ご質問・ご意見・お問合せ等はこちらまでお送りください。

前のブログへ 最新のブログへ 次のブログへ