「ガテンのいくこと、いかないこと」

今日の『ためしてガッテン』は、「インフルエンザについて」ということで、只今、真面目にチェックしているところであります。
番組内のVTRで、インフルエンザに罹った人の役をしていたのが、古くからの友人だったので、すっかり嬉しくなってしまっていますが、・・・たった1個のインフルエンザウィルスが、感染して24時間後には100万個にまで増えてしまうというのですから、気合を入れなくてはなりません！
ヨシ、志の輔さんが念を押されたポイントを、ここに書き出しておきましょう。

・38度以下の発熱でも、インフルエンザ感染の可能性はあるので要注意。
・タミフルを飲んで熱が下がったとしても、それは完治と言えず、解熱後2〜3日は飲み続けなければ、他の人にうつしてしまう危険がある。
・クシャミの中に含まれるウィルスは空気中を浮遊し、完全に消滅するまでに12時間を要してしまう。
・家族に感染者が出たら、個室で寝かす・介護者はマスク＆手洗い必須・換気も大切。
・インフルエンザの予防には、うがいだけでなく、歯磨きも効果大（なんと、感染率は1／10になるそうです！）。

以上ですが、・・・すぐ上の行を打っている間に地震がありました。ふぅぅ（汗）。
うちは震度3のエリアだったのですが、震度4のところもあったのだとか。
被害の情報は入ってきていないらしいものの、天井や壁がミシミシッと音を立てたりするだけでも、本当にイヤな気持ちになってしまいますね。]

先日、建築関係の方に聞いたところ、彼らもやはりプロですから、耐震構造的に問題のある設計図を見れば、すぐにわかることが多いそうで、そんな建物の工事中にグラッと揺れが来ると、非常に恐ろしい思いをするとのことです・・・。
ちなみに、去年、私の実家も耐震検査を受けたのですが、念のために2社で診断してもらったところ、結果が全然違うんですよね。
「地震が来たら、非常に危ないです。土台も使い物になりません」という社と、「あちこち補強を入れれば、大丈夫でしょう」という社の、一体どちらを信じればいいのでしょう？？
「安全なのは、検査士の家くらいのもんだろ」という友人もいたりして、本当に考えさせられます・・・。

さて。
気を取り直して、シャケのお茶漬けでも食べましょうか。
今朝、子供たちのお弁当のメインを飾る「甘塩鮭」をフライパンにホイルを敷いてほっこり焼いてみたのですが、味見をしてみてビックリ！
あまりにも塩っ辛くて、「これのどこが“甘塩”なんじゃい」と、思わず広島弁（？）で叫んでいましたから。
いえ、これまでも「甘塩詐欺」に遭ったことはあったんですよ、でも、ここまで「辛塩」だったことはなかったけぇ、愕然としてしまったわけです。
しかし、プルプルしてばかりもいられません。
そうです、お弁当の4番打者を、5分以内にバッターボックスへ送り込まなければならないのです・・・トホホ。
結局、半分凍った「めかじき」を照り焼きにしてみたのですが、今日はかなり残されてしまいました（涙）。

・・・鮭の塩加減を生のまま味見するわけにもいきませんし、何をどうしたらよかったのでしょう？　皆さんは、「甘塩詐欺」をどう退治していますか？
よかったら、教えてくださいませ。

ということで、ダンナも留守なことですし、今夜のディナーはシャケ茶漬けです（笑）。
皆さんも、よく食べ、よ〜く歯を磨いて、おやすみください♡

Yuki　2006年 2月 2日(木) 0:13 ×

塩加減の味見ですが、なにかの料理番組を見ていてその先生が言っていたのは、
「肉団子の挽肉でもなんでも、味見したいものを少量取り分けて、レンジでチンして食べれば、塩加減を確認できますよ！」

確かにねぇ。
目からウロコでした。
お魚でも、ちょっと端っこをちぎって^^;
電子レンジで加熱したら、早いし確実に味見できますよね。

いかがでしょう？

Carol　2006年 2月 2日(木) 1:21 ×

亜紀さん、はじめまして。

ずっと書き込みしたいと思っていたのですが、文章書くのや人とお話しするのは得意ではないので、書き込みは初めてです。パソコン Q&A には一度お返事しました。プログラマーなので、コンピューターとお話はできるんですけどね〜。（笑）

前のサイトから、亜紀さんの大ファンになりました。
前向きな態度、芯の強さはとても尊敬しています。それから文章の上手なこと。私の貧困なボキャブラリーでは、”すごーい”というところです。

前のサイトお休みになった時は寂しかったけれど、１０月に再開に気づいた時は、亜紀さんの生の声がまた聞けると、とてもうれしかったです。それ以来毎日楽しみに読ませていただいています。

家には万里君、結太君よりひとつ年上の娘がいるので、亜紀さんの子育てについてのコメントはとても共感できます。それから、インフルエンザの事はとても気にかかります。昨日今日インフルエンザについての情報、ありがとうございました。とても参考になります。

亜紀さん、これからもがんばってください。応援しています。
いつか、アメリカにも公演に来て欲しいです。

家族自慢のところに、娘の小さい頃の写真をアップするつもりです。
見てくださいね。

みるよ　2006年 2月 2日(木) 5:50 ×

おはようございます。
地震、気になってましたが、軽くて良かったです。
インフルエンザに歯磨きは、初耳でした。歯磨きって大事ですね。

お弁当、本当に悩みますね。
私が子供の幼稚園を選んだ一番の理由は、お弁当の回数が少ないところなくらい、苦手です。(ちなみに月１回）
最近は、子供が自分で着替えたりできるようになったので、主人のお弁当を作っているのですが、全く気を使わない人なのですが、塩分にはすごくうるさいので、そのシャケはクレームですね。
バクバク食べてて、たまに骨が入っていると、すごく不機嫌になるので、特にお弁当は、職場で食べるので魚は入れないのです(入れれない？）。

みこ　2006年 2月 2日(木) 8:06 ×

亜紀さん、こんにちは！！
今、テレビで表参道ヒルズ２／１１オープン！！て放送していました。３階までスロープになっていてスロープの長さは、表参道の長さと同じなんですって。素敵なお店がたくさん入っていて世界チャンピオンになったことのあるピザ職人の作るピザのお店もあるみたいです。
うわぁ！！行ってみたいって思ったものの私の住んでいるところからはなかなか・・・
亜紀さん、もし、でかけられたらブログで是非紹介してくださいね！！

ゆみりん　2006年 2月 2日(木) 9:20 ×

毎日の更新、お忙しい中本当にご苦労様です。
でもでも、お子様の成長ぶりが拝見できて凄く楽しみです。
出産の番組以来、お子様達を見てないものですから
(あたりまえですが・・・)
おもちゃで遊ぶ様子や、保育園の話、かたことでしゃべり始めた言葉などなど、ほんとかわいくって、人の子とはいえ嬉しくなっちゃいます♪
これからも、ファンは毎日のブログを楽しみにしてはいますが、無理をなさらずに頑張りすぎず、更新して下さい。
また寒さがぶりかえすようなので、お身体ご自愛下さいね！

まさ　2006年 2月 2日(木) 9:35 ×

亜紀さん、おはようございます。
甘塩鮭詐欺ですが、そんなときは「甘酒」に一晩浸してから。焼いていただくと美味しくなりますよ。買ってきた鮭の切り身を、ジッパーなどの袋に入れて、ひたひたの「甘酒」を入れておきます。焼くときに「甘酒」の粕などを洗って落としてから、焼くと美味しいほっこりした鮭になります。これは、実家の母に教えてもらいました。まあ、一度お試しください。「甘酒」は缶のものでも、フリーズドライのものでも、板粕で作ったものでも、なんでもＯＫです。

まーさま　2006年 2月 2日(木) 9:39 ×

ほんとにお弁当は悩みの種です。
我が家は高校生なので、量が半端ではありません。
手抜きをすれば、文句も・・・トホホです。
「虐待弁当」ってサイトご存知ですか。
一度、訪ねてみてください。
頭が下がります。参考にもできますよ
ちなみに、うちではキンピラ・かぼちゃの煮物・ひじきなどタップリ作って、冷凍保存してごまかしたりしています。

千恵　2006年 2月 2日(木) 9:53 ×

亜紀さん　こんにちは"^_^"

鮭ですが私の場合、関西の友人が
焼く前に塩加減をみるのに人差し指で生の鮭をさわりぺロッとなめていたのをみてから同じ事をしてました〜〜。しょっぱい時はペーパーでふき取り、足りないとあじ塩を少々・・。このあじ塩が旨いのです。皮面には少ーし多めにふってから焼くと普段食の細い息子は「皮ちょーだい皮ちょーだい」とご飯もたっぷり食べてくれます(^_^.)

ところでご主人の”のぶさん”俳優デビューですね。大好きですよ〜強くて優しい男ですよね。いろいろな場面で拝見しますが
亜紀さんの前ではまた違う面も見せるんだろうな〜甘えたり〜・・ムフフ
日本テレビ「戦国自衛隊　関ヶ原の戦い・第二部　愛する者のために」（７日放送）
シムソンズではエプロン姿も披露するそうで・・・楽しみです。
夫と観ちゃいますよ〜(*^_^*)

柚子　2006年 2月 2日(木) 15:57 ×

以前の亜紀さんのサイトが休止して残念に思っていたところに、昨年7月8年ぶりに第二子を出産してすっかりパソコンからはご無沙汰してしまいました。
今日はたまたまチビが長時間お昼寝してくれているので久しぶりにパソを立ち上げ、ふと気になって亜紀さんのサイトにアクセスしてみたら・・・・驚きました！！いつの間に再開されていたんですか？？しかも、かなりリニューアルされていてBBSも増えているのでびっくり。
とっても嬉しいのですが、まだまだチビに手がかかるので折角リニューアルされた亜紀さんのサイトにもたまにしか訪れることができません（；＿；） 　チビが大きくなるまでは時々しか見ることができませんが、これからはパソを立ち上げるたびにお邪魔しようと思っていますので、どうか無理をしない程度に頑張ってくださいませ。

ともママ　2006年 2月 2日(木) 17:04 ×

亜紀さんへ
　
　２日間続いた雨も止み　やっとお天気になりましたので　大喜びで息子とお散歩に出かけました。　ＢＢＳで雨好きな方からコメントを頂き　とても嬉しかったです。　インフルエンザの方を減らし　花粉症の方を楽にし　地球上の埃を綺麗に洗い流してくれる雨を嫌いだなんて　申し訳ありませんでした・・・。　お天気に影響され　雨の日にはどんよりした気分になってしまっていましたが　ちょっとずつ雨好きに変わっていきたいと思います。　ピーマン嫌いな子が食べられるようになるように・・・。　
　それから　「インフルエンザ予防に歯磨き」とありましたが　虫歯の人は風邪にかかりやすいそうです。　体が虫歯を治そうと　そちらに集中してしまい　抵抗力が弱ってしまうそうです。　ですから　虫歯のある方は　まず歯医者さんに行かれる事をお勧めします。　あと　手洗い　うがい　適度な湿度　そしてよく笑う事。　笑うと体が活性化していいそうです。（我が家は皆元気です！）　
　明日は節分ですね。　我が家の豆は明日に備えてスタンバイしています。　テレビで　まず「鬼は〜外！」を３回　玄関に近い部屋から「福は〜内！」を３回・・と蒔いていき　その豆は縁起物なのでその日の内には片付けず　次の日に片付けるといい　と言っていました。　我が家の庭には鳩が来るので　きっと突然の餌に明日は鳩も大喜びでしょう。
　長くなってしまいましたが　歯を磨き　よく笑って　お元気にお過ごし下さい♪

なっちゃん　2006年 2月 2日(木) 18:28 ×

亜紀さんこんにちは。

鮭はゆでるといいですよー。
程よく塩気も抜け、身もふっくらします。

最初は私も鮭をゆでるなんて・・・と思ったのですが忙しい朝のお弁当にはもってこい
しかも時間が経っても固くならないし
この方法を知って以来我が家の鮭は茹でてばかりです。焼き目が欲しければ茹でた後にちょっと焼いてもＯＫ。

是非お試しあれ(⌒ー⌒)ノ~~~

ＮＩＫＯ　ＮＩＫＯ　2006年 2月 2日(木) 20:45 ×

　♪　ガッテン　ガッテン　ガッテン　♪

鮭の件、私も少しのお湯で茹でてから焼き目をつけています。

甘酒に浸してから焼く方法も早速試してみますね。甘酒で茹でたらどうなるんだろう・・・。実験みたいで面白そう！

ゆうたん　2006年 2月 2日(木) 23:17 ×

すごーい。なんてお役立ち情報満載なさいとなのでしょう！
鮭の件、私も早速やってみたいと思います。
先日のおだしの作り方、とってもgoodでした。ありがとうございました。

6月に出産して1月いっぱいまで育休だったのですが、遂に2月1日から職場復帰しました。こどもとの時間がとてもとても幸せで、数時間と離れたこともなく過ごしてきたので、離れるのが淋しくて淋しくて涙の出勤になりそうだったのですが、息子は夫に肩車してもらいにっこり笑顔で見送ってくれました。
おかげで、前夜も夜中まで仕事だったのに早起きしてくれた夫に感謝しつつ、心穏やかに出勤することができました。

あきさんもみなさんも、お子さんと離れるとき、淋しくなりませんか？
でも、みんな頑張ってるんですよね。わたしもがんばろう！

三兄妹の母　2006年 2月 2日(木) 23:25 ×

こんばんは。先週、我が家はまず長男がインフルエンザになり、それから次々とリレー状態で三人かかりました。予防接種もしてたんですけどね。三人目を連れて行ったときには小児科の先生に「お母さんは大丈夫ですか?」と気遣っていただきました。先生曰く、予防接種をしていても濃度が濃い所に行けばうつるそうです。長男は幼稚園から持ってきたのでしょう。でも、予防接種もせずに三人も看病したのにうつらなかった私って何なんでしょうね(笑)
まーさまさんへ
「虐待弁当」私も参考にしています。っていうか、弁当作りが嫌になったときに見ると「がんばろうっ。作ってみるか」って思えるんですよね。

今年45歳の男　2006年 2月26日(日) 7:30 ×

女子（じょしと読んで）の食に対する深さは尊敬です。インフルエンザにはなりませんでしたが（この当時）風邪はひきました。睡眠が一番さ！（過去に戻る変な人）