
「I❤Fukushima べこの乳編」
2019年1月25日
ちょっぴりご無沙汰しておりましたが。 「I❤Fukushima」シリーズは、まだまだ続いているのでございます。
前回、福島にお邪魔した際、ワタクシ、こちらのヨーグルトに惚れてしまいまして。
いえ「べこの乳」という牛乳は知っていましたし、後味がほっこり柔らかくて大好きなので。 都内では売っているお店があまりないものの、目にした際は買ったりしていたのですが。
この「べこの乳」仲間の「会津の雪」というヨーグルトに出会ったのは初めてでした。
何はともあれ。 こちらが美味しいのなんの! キメが非常に細かい。 コクがあり、そのコクがミルクの香りと懐かしい甘さを持っている。 舌の上で本当に雪のように溶ける。 おまけに何故か、フタを開けたとき、ヨーグルトの表面に上澄みのような水分が溜まっていない。 ‥どうなっているのでしょう??
とにかく。 私も、この旅に同行していたマネージャーY君も、ほぼ息継ぎなしの無言状態で、瓶の肩にくっついているヨーグルトまで、丁寧にこそぎ落としながら、夢のように完食したのでありました。
是非ぜひ、機会を見つけて食べてみてください。 あなたもきっと唸ると思います。
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