向井亜紀ブログ：「余蒔胡瓜@髙田家」

2026年03月

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「余蒔胡瓜@髙田家」

2017年9月12日

味が染み込みやすいよう、少し皮を剥きつつ。
まな板の上でゴンゴン叩き、塩と白醤油、ほんの少しの胡麻油で和えただけです。

美味しすぎーる。