「美味しいお鮨を食べながら

この初冬、ニセコの「みつ川」さんでとびきりのお鮨をいただきまして。

あまりに美味しかったので、握ってくれたご主人に伺ってみたところ。
東京にもお店があると知った高田向井。

‥やってきました。
東京の「みつ川」さん！！

本店が金沢にあることも教えてもらっていたので。
能登半島地震 復興支援のお酒を出してもらいながら、自慢のお鮨を味わい尽くしてまいりました。

次は必ずや、金沢の本店へ出かけますね‥！

天狗舞 山廃仕込 純米、こちらで飲んでも最っ高でしたが。
現地で「地酒」として飲むお酒の数々は、どれだけ喉に胸に魂に沁みることでしょう。

ずっと応援していきたいです。
どうかお風邪など召していませんように。